Maiblätterrauschenabendfest

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Das Menü

Maibowle mit Waldmeister und Erdbeerenperlen

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Blätterkräcker, Bärlauchbrot, Walnuss-Thymian-Baguette Zitronen-Pfeffer und Bergkräuter-Butter

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Gefüllte Zucchiniblüte auf Wildkräuterbett und Pumpernickelerde

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Grüner Spargel mit Bergkäsepolenta und Himbeerradiesschen-Rübchen im Salzmantel mit gebratenem Kalbstafelspitz und Perlgraupenzitronenrisotto

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Basilikumeis an Erdbeer-Rhabarberpavola

 

MAIFESTBLÄTTERRAUSCHENABEND. FESTABENDBLÄTTERMAIRAUSCHEN.BLÄTTERABENDFESTRAUSCHENMAI. RAUSCHENMAIFESTABENDBLÄTTER.

Unter Bäumen. Versteckt in einem Hinterhof am Westermühlbach. Maifestblätterrauschenfest.
Mit dem schönen Geschirr von Motel a Mio und einem Wohnzimmerabschlusskonzert unter freiem Himmel von Stephan Worbs.

DIE VORBEREITUNGEN

             

DER ABEND

                    

Bilder: Stephanie Wißmann

„Als Mahl beganns. Und ist ein Fest geworden, kaum weiß man wie.“
Rainer Maria Rilke

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